Voeding en milieu
Consumenten hebben heel wat keuzemogelijkheden betreffende hun voeding: men kan oneindig veel variëren met het menu, men kan inkopen doen die passen bij de eigen levensstijl, maar men kan ook kiezen voor voedingsmiddelen die op een milieuvriendelijke wijze geproduceerd worden. Om ons al die mogelijkheden aan te bieden en terzelfde tijd een steeds groeiende wereldbevolking te voeden, heeft de voedingsindustrie zijn mouwen opgestroopt… meer dan nodig is: verhoging van de productiesnelheid, de ontwikkeling van intensieve teeltwijzen, en de verbreding van het productaanbod zijn vandaag sleutelwoorden. Probleem: dit blijft niet zonder gevolgen voor het milieu.
Om het volledige artikel in PDF-formaat te kunnen lezen, dient u het gratis programma Adobe Reader vooraf te downloaden.
Hebt u problemen met het openen van onze documenten in PDF-formaat?
Raadpleeg dan onze faq.
Let wel: voor artikels vanaf september 2004 hebt u minstens versie 5.0 van de Reader nodig.
