Artikelen

Broodmachines

1 december 1997

Kunnen de huidige broodmachines behoorlijk brood bakken? Hoe zijn ze opgebouwd? Zijn ze makkelijk in het gebruik? Wordt de deeg goed gekneed?Is het brood goed en homogeen gebakken? Aan welke gebreken lijden sommige modellen? Zijn de door de fabrikant meegeleverde recepten betrouwbaar? In wat verschillen deze toestellen van de machines die de bakkers gebruiken? Zijn de broodmachines vlot te onderhouden, zijn ze sterk en duurzaam? Moeten ze in het oog gehouden worden tijdens het bakproces? Zijn ze elektrisch, mechanisch en thermisch gesproken veilig? Zijn ze hun prijs waard? Beschrijving van verschillende modellen, resultaten van de bakproeven, veiligheid en prijzen van 11 modellen; beste en Beste Koop; adressen van fabrikanten en invoerders.


Bronnen

Ten dienste van 340 000 abonneesProbeer het gedurende 2 maanden