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Aliments : moins chers, moins bons ?

Test-Achats   edition  561 

 

Les aliments premier prix (365, Everyday, Carrefour Discount,…) sont parfois, mais pas toujours, de moins bonne qualité que les produits de marques nationales (Danone, Coca-Cola, Lotus, etc.), de marques de distributeurs (Carrefour, Delhaize, Cora…) ou que les produits de hard discount (Aldi, Lidl). La différence se situe souvent au niveau du goût. Les « premier prix » contiennent aussi parfois plus d’additifs, mais ce n’est pas systématique.
Et, heureusement, les fabricants ne sacrifient pas la qualité nutritionnelle des produits à bas prix, sauf exception, comme lorsqu’un producteur cuit ses chips pre¬mier prix dans de l’huile de palme, moins chère mais contestée au niveau de la santé.

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